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農民之子當maker 盼改善食安問題

2016-7-06 11:18 作者:lihpaoediter09

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31歲的鄭明威對農民有特殊的情感。他觀察雲林農作物密集度高,很多作物太過仰賴農藥,在他的藍圖中,希望植物在最需要的時候給予水與養份,並在最需要的時候給予適當的農藥與肥料,減少給予過程中任何可能的耗損。
農民之子當maker 盼改善食安問題

創客風潮來了專題之九

31歲的鄭明威小時家裡務農,對農民有特殊的情感。他觀察,因氣候變化,很多農民靠著多灑農藥維持作物產量,他著手打造多肉植物小溫室,盼擴大應用於其他作物,改善食安問題。

鄭明威綽號「阿海」,大學念過資工與電子,曾是一名物聯網工程師
,後來發現水電工不用爆肝工作,收入也很穩定,決心揮別台北回老家雲林當水電工,由於雲林是農業大縣,他常幫農民設計溫室的電控系統。


◀31歲的鄭明威是名水電工,利用閒暇時間幫多肉植物打造小溫室,更盼有一天小溫室能解決糧食危機。圖/中央社
阿海表示,先前當物聯網工程師時,就是負責農業相關的專案,他因而習得許多國外的農技知識,國外農業與台灣最大的差別就是「農業工廠」的概念,將一切數據化,讓他發現「沒有量測,就沒有進步」的道理。


小時家裡務農,又在雲林生長,阿海了解很多農業的「黑暗面」。他觀察,雲林農作物密集度高,很多作物的養成過程與病蟲害防治太過仰賴農藥。
阿海也觀察到,台灣農民「看天吃飯」的心態由來已久,這幾年來氣候變化顯著,在欠缺科技化的協助下,只能一直靠灑更多的農藥維持作物產量,不僅傷害地力,也會危及整個生態鏈。

阿海一直希望有一天能夠發揮所學,替農民做一點事。大約3年前,他帶著新婚妻子回到雲林生活,聽到老婆抱怨「雲林的天空都灰灰的,多肉植物都長不好」,他立刻買了30多本書來看,希望能幫老婆的忙。
但他發現,關於怎麼把植物養好「市面上的書說的都太抽象了」。他舉例,書中會寫到「一天澆兩次水,每次都要讓土壤濕潤」。
但每個人對於怎樣才算濕潤的感覺並不一樣。












▼鄭明威自己設計的多肉植物溫室操作介面簡單,可調控溫度、濕度與照度,讓「非理工宅」們也能輕鬆駕馭。圖/中央社


阿海於是想到打造一個可以養15盆多肉植物的小溫室,並將各種多肉植物的環境條件數據化。阿海設計的溫室,裝有小風扇、自動引水系統、LED燈等,分別控制溫度、濕度與照度。

他得意地說,「我已經找到了石蓮屬與景天科的參數」,接下來他還要繼續找出其他100多種多肉植物的參數。目前阿海的多肉植物溫室已經可以生產,但須採預訂制,而且每一座溫室價格只要2990元。
他認為,maker的精神就是分享,希望用最實惠的價格「交朋友」,也讓大家知道養好植物並不難。此外,他更沒忘了多年來一直想幫助農民改善種植環境的理想,幫多肉植物打造小溫室只是一個起點。

雖然「副業」替他帶來的收入有限,但阿海認為,推廣溫室的概念很重要,現在頻發的食安問題,以及聯合國所關心的糧食危機,都可能透過溫室解決,「只要給它適合的光與水,植物根本不用灑農藥」。

今年濁水溪河床上種出來的西瓜不如往年大顆,產量也減少,西瓜價格從一斤9元漲到一斤29元。阿海表示,村子的老人都說是因為今年的雨下得太多,但是不是這樣,也沒人敢保證,這更讓他意識到數據化對農業的重要性。
他希望可以將小溫室的理念推廣給更多人,並結合有志之士將小溫室變成大溫室,擴大到水稻等其他作物的應用。藉由數據化營造作物最適合的生長環境,便可減少農藥與肥料的使用,也可替農民省下大把鈔票。

在阿海的理想藍圖中,他希望有一天台灣的農業可以變得「很精準」,在植物最需要的時候給予水與養份,並在最需要的時候給予適當的農藥與肥料,減少給予過程中任何可能的耗損。
阿海說,雖然一般農技公司也有推出相關產品,但價格往往不斐,很多農民聽到要花錢,投入的意願就不高,「maker就是一群打破專家與生手藩籬的人呀」。他希望將專業知識下放,讓想改變的人有改變的機會。



中央社
上稿/數位編輯張馥森