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嘉大、晁陽公司合作 開發昆蟲食材、綠能產業

2016-3-02 10:41 作者:lihpaoediter09

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嘉義大學與晁陽農產科技簽定產學合作備忘錄,雙方未來會積極推動產學合作,目前與嘉大正在推動的「山海希望工程計畫」,扶助山區與海邊弱勢小學,發揮區域特色資源,引進產業帶動城鄉發展。因此雙方促成締約,決定共負應有的社會責任。
嘉義大學與晁陽合作 開發昆蟲食材

嘉義大學與晁陽農產科技簽定產學合作備忘錄
雙方未來在推廣綠色能源科技產業化、生態旅遊、安全農業、食品安全、新興動物性食材開發、偏鄉基礎教育活化、學生校外專業實習、學術研究及產品研發等事項,積極推動產學合作,該備忘錄由校長邱義源與董事長邱信富代表簽署。

▶嘉義大學與晁陽農產科技,雙方團隊合照。圖/嘉義大學提供
邱義源說,過去偶然機會造訪晁陽綠能園區,見到園區內充分運用太陽能源,從溫室屋頂太陽能發電到屋頂下的生態農場,溫室內則種植蔬菜、菇類及養殖魚類等,同時開發健康食品及休閒的體驗式農場,達到「一塊土地、多元運用」的效能。

他也參觀園區的蟋蟀文化館,瞭解晁陽養殖蟋蟀並開發販售蟋蟀食品,規劃在未來糧食短缺時期來臨時,取代牛羊豬等動物性食材。


















▼晁陽董事長贈送蟋蟀為締約禮物,由嘉大邱義源校長(右)代表接受。圖/嘉義大學提供


他說,嘉大昆蟲館也有昆蟲糖果、飾品等周邊產品,雙方可在農業經營管理、植物醫學、生物資源、食品開發及綠能科技等各方面進行合作。

邱信富董事長積極開發健康農產品,致力於協助偏鄉弱勢民眾脫貧,目前與嘉大正推動的「山海希望工程計畫」,扶助山區與海邊弱勢小學,發揮區域特色資源,引進產業帶動城鄉發展。因此雙方促成締約,決定共負應有的社會責任。


記者劉仲書/報導
上稿/數位編輯張馥森