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文章来源:331455755.com    发布时间:2019-03-22 14:38:08  【字号:      】

www.theparadisecup.com5、两次和面往后差不多没关系拉出不便利破的手套膜,借使还来,没关系再揉个5分钟傍边。(原因一个人操纵,手套膜不方便拍。)3、面包机里遵照液体到固体的按次参加主面团除了黄油以外的全部原料,开动一个和面步调。3、面包机里遵照液体到固体的按次参加主面团除了黄油以外的全部原料,开动一个和面步调。

4、一次和面终结往后参加室温软化的黄油后再次开动和面步调,此次我加了光阴,大致和面20分钟。第二次和面的时刻防治面团温度过高,记得把面包机盖子敞开。用料波兰种: 高筋面粉 150g全蛋液 60g净水 150g酵母 1g主面团 高筋面粉 350g酸奶 170g奶粉 20g白砂糖 40g盐 5g酵母粉 5g黄油 40g全蛋液 60g做法步调4、一次和面终结往后参加室温软化的黄油后再次开动和面步调,此次我加了光阴,大致和面20分钟。第二次和面的时刻防治面团温度过高,记得把面包机盖子敞开。5、两次和面往后差不多没关系拉出不便利破的手套膜,借使还来,没关系再揉个5分钟傍边。(原因一个人操纵,手套膜不方便拍。)

4、一次和面终结往后参加室温软化的黄油后再次开动和面步调,此次我加了光阴,大致和面20分钟。第二次和面的时刻防治面团温度过高,记得把面包机盖子敞开。12、发酵成9成满就没关系了,这边要刺眼一定要发酵成九分满,借使一个发酵下来来发酵满就再发酵一会,刺眼察看。7、分成6等份,关上保鲜膜醒20分钟傍边。

3、面包机里遵照液体到固体的按次参加主面团除了黄油以外的全部原料,开动一个和面步调。8、20分钟往后取一个面团,轻轻擀成长舌形,拍破气泡,这边刺眼万万不要揉面团排气。3、面包机里遵照液体到固体的按次参加主面团除了黄油以外的全部原料,开动一个和面步调。

1、先称好波兰种必要的原料,夹杂到一同搅拌匀称后,关上保鲜膜插进冰箱冷藏15个小时傍边。6、面团揉好后没关系掏出整圆后插进面包机里开动发酵功效,大致1个半小时,一个半小时后看发酵境况,发酵好的状况网上许多人说过了,便是手指沾面粉插个孔,借使孔不回缩不塌陷就表明发酵好了。借使回缩表明还没发酵好,关上盖子不必要任何操纵让它不停发酵;借使塌陷了则表明发酵过了,根基没啥好的挽回步调,于是发酵的时刻一定要刺眼察看,不要发酵过了。




(Bret新闻主编)

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