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評論:客家美食料理賽 北中南口味激盪

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客家美食料理比賽舉辦聯合記者會,預告北中南及東部地區的料理比賽即將開跑,並鼓勵參賽者以在地食材為主軸,融入客家料理當中,發揮創意及巧思,讓更多民眾了解客家美食的多元與創新,進而形塑客家飲食文化新意象。 客家美食...